現(xiàn)在生活水平提高，人們?nèi)粘Ｉ钪幸矔玫皆絹碓蕉嗟墓ぞ?，比如真空保鮮機(jī)，現(xiàn)在也是越來越常見，但隨著使用人數(shù)的增多，還是有不少人不明白真空保鮮機(jī)都有什么作用？優(yōu)點都有哪些？

一、真空保鮮機(jī)的優(yōu)點

如果使用真空保鮮機(jī)，可以讓你的食物一直保持新鮮，杜絕食物與外界空氣的接觸，從而保證了食物的足夠新鮮。真空保鮮機(jī)和一般的保鮮機(jī)還是有區(qū)別的，真空保鮮機(jī)使用起來更加輕便小巧，也方便收納，非常適合家庭使用。真空保鮮機(jī)不但可以延長食物的保鮮時間，還可以用在那些易碎、易掉、易結(jié)塊的食物上面。

二、真空保鮮機(jī)的使用

真空保鮮機(jī)使用起來也非常簡單，也不需要什么特殊培訓(xùn)，非常容易上手，你只要在使用前插上電源，再把真空保鮮機(jī)上面的蓋子打開，把需要進(jìn)行保鮮的食物放入真空保鮮袋中，在把食物袋子盡量平整的放入真空腔內(nèi)，避免凸凹不平，影響真空效果。袋子進(jìn)入真空腔內(nèi)后，然后在把雙手分別放在蓋子左右兩側(cè)，盡量不要同時按，根據(jù)聲音提示調(diào)節(jié)濕度，按下真空封口，開始抽氣完成封口。最后真空保鮮機(jī)會自動停止運(yùn)行，這時再按下左右兩側(cè)的排氣孔，把上蓋打開，真空包裝徹底完成，不要忘記關(guān)掉電源，避免安全隱患。

三、有效防止二次污染

真空保鮮機(jī)對包裝材料都有嚴(yán)格要求，主要是為了避免包裝袋內(nèi)的東西發(fā)生交換，有效避免食品的失重、失味，避免了二次污染。真空保鮮機(jī)不但具有真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外，還有抗壓、阻氣等作用，還能使食品長期保持原有味道。

有了真空保鮮機(jī)可以幫助我們解決日常生活中的一些小問題，但也需要大家注意的是，真空包裝并不能一直保持食物的新鮮，如果還想在延長食物的保險時間可以把包裝后的食物放入冰箱冷藏，不過大家最好還是盡快食用才好。